Keto sajttorta (sütés nélkül)

Sziasztok! 😉

Ma estére egy remek és nagyon könnyen elkészíthető receptet hoztam el nektek! :)

Keto sajttorta (sütés nélkül)

Hozzávalók: 500 g mascarpone 50 ml meleg víz 50 ml hideg víz 1 ek zselatin 1 rúd vanília kikapart belseje ízlés szerint eritrit Málna esetleg cukormentes lekvár

Elkészítés: Egy keverőtálba öntjük a hideg vizet, majd hozzáadjuk a zselatint és 5 percig pihentetjük, el keverjük egy kanállal. Ezután jöhet bele a meleg víz is , majd csomómentesre keverjük a habverővel. Hozzáadjuk a mascarponét és ízlés szerint az eritritet, vaníliát, majd jól össze dolgozzuk őket habverővel. Óvatosan kiszedjük formába, edényekbe és berakjuk a hűtőbe legalább 3 órára, hogy elérje a sajttorta állagát. A végén ízlés szerint tálaljuk Málnával vagy éppen cukormentes lekvárral! Gyorsan elkészíthető és nagyon kevés Ch-t tartalmaz.