Gluténmentes Sajtgolyó

Hozzávalók 40 dkg növényi sajt 3 db házi tojás Kókuszolaj 3 evőkanál bambuszrostliszt Mandulás zsemlemorzsa Fűszerek Himalája só, frissen őrölt bors, fokhagyma granulátum

Elkészítés A sajtot lereszeljük, hozzákeverjük a tojásokat és a fűszereket, majd apránként a bambuszrostlisztet. Kicsit sűrű masszát kapunk nem kell megijedni tőle. Vizes kézzel diónyi golyókat formázunk és zsemlemorzsába hempergetjük őket, majd forró kókuszolajban, 6-8 perc alatt kisütjük őket 😉